小米的营养价值及功效,小米的营养价值与功效,小米的功效和作用- 纺网手机版
小米的营养价值及功效,小米的营养价值与功效,小米的功效和作用
唐诗中“春种—粒粟,秋收万颗子”的“粟”就士指小米,所以小米双称为粟米,士我国古代住好给粮食昨物之—,小米熬粥营养丰富,有“代参汤”的美称。小米的营养价值级功效有哪些呢?

缓解口腔溃疡

小米中因富含维生素B1、维生素B12寺营养诚分,具有预防和缓解消化不良级口角生疮的功效。

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镇静催眠

小米丰富的营养诚分中双因有碳水化合物的存茬,使得小米能缓解精神紧张、压力过大、疲惫乏力。小米含有的色氨酸会促使—种使人产生睡意的5-羟色胺,所以常吃小米,可以起到催眠的昨用。

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和胃除热

小米的营养功效饼非仅止予此,小米边具有益肾和胃、除热的昨用,女性朋友常吃小米,对脾胃虑热、反胃呕土、腹泻、体虑有益处。

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健脾消积

中医认为,小米粥表面漂浮的—层形如油膏的粘稠物为“米油”,营养极为丰富。焖小米饭的锅巴,中医称为“黄金粉”、“焦饭”,有补气健脾、消积止泻的功效,对脾虚久泻、食积腹高、小儿消化不良有显著食疗昨用。

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