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奶油的做法(图文) - 春节去哪里玩

来源:织物社            时间:2020-05-27
转载:春节去哪里玩Jlb438奶油的做法(图文) 鸡蛋打破放入分蛋器中,分出蛋液,再倒入大碗,用打蛋器打出泡泡,放白醋、盐、5g白糖,继续搅拌,打到稍微有点稠时,再加入5g白糖,继续打,等到泡沫更粘稠的时候,再倒入剩下的5g白糖继续打30秒,完成。
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材料:鸡蛋3个,盐5g,白醋2g,白糖15g,勺子,打蛋器,分蛋器。

方法:将鸡蛋打破放入分蛋器中,分出蛋液,然后把蛋清倒入大碗中,用打蛋器打出泡泡,放入2g白醋、5g盐、5g白糖,继续用打蛋器搅拌,打到稍微有点稠的时候,再加入5g白糖,继续打,等到泡沫更粘稠的时候,再倒入剩下的5g白糖继续打30秒,然后奶油就做好了。

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