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茄子的切法(图文) - 三鲜饺子馅的做法

来源:织物社            时间:2020-07-11
转载:三鲜饺子馅的做法BQM649茄子的切法(图文) 切条:茄子洗净去蒂,沿边缘切掉一块,切面向下,切成1厘米左右的块,再切成长条;滚刀块:菜刀直立茄子上,先斜切一刀,切面向上,切、滚、切循环;切丁:茄子去头,中间切开,切成条后放平再切成丁。