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南京雨花茶是绿茶吗(图文) - 空调扇效果怎么样

来源:织物社            时间:2020-04-09
转载:空调扇效果怎么样I8C317南京雨花茶是绿茶吗(图文) 雨花茶属于绿茶,而南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品,是中国经典名茶,中国十大名茶之一。科学饮用雨花茶才能起到雨花茶的功效与作用。不能空腹饮用,冲泡时间过长的雨花茶不能饮用,这样才能起到保健的功效。
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  南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品,是南京的特产,是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品,曾获中国食品博览会银奖,是中国经典名茶,中国十大名茶之一。也是中国三针之一,是优质细嫩针状春茶,当茶芽萌生至一芽三叶时,于清明前约十天开采直至清明,只选一芽一叶芽叶,采下长度为2至3厘来的茶芽,雨花茶炒制是工艺性很强的制茶技术。包括精采茶叶、轻度萎凋、适度揉捻、整形干燥等环节。需涂乌柏油手炒,每锅只可炒250克茶。

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  雨花茶外形短圆,色泽幽绿,条索紧直,锋苗挺秀,带有白毫。干茶香气浓郁,冲上开水,水面顿显白毫,茶入水即沉冲泡后茶色碧绿、清澈,香气清幽茶汤绿透银光,毫毛丰盛。滋味醇和,回味持久。

  雨花茶内含有较多的茶多酚,茶多酚能抑制细菌的发展,维生素C和维生素E能阻断致癌物质-亚硝胺的合成,从而达到抗癌症的作用。雨花茶也具有抗衰老、止渴、清神、消食、治喘、除烦去腻等功效。雨花茶属于绿茶,绿茶的功效和作用,雨花茶均有,科学的饮用雨花茶才能起到雨花茶的功效与作用。饭前饭后,不能空腹饮用雨花茶,冲泡时间过长的雨花茶不能饮用,才能起到保健的功效。

重要步骤提示:


1、采摘标准:清明前十天至清明,只选一芽一叶。

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2、外在品质:条索紧直,带有白毫,干茶香气浓郁。

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3、内在品质:茶汤绿透银光,香气清幽,滋味醇和。

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4、功效:抗衰老、止渴、清神、消食、治喘、除烦去腻等。

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