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祁门红茶的加工工艺(图文) - dnf安全模式解除方法

来源:织物社            时间:2020-04-09
转载:dnf安全模式解除方法qQ6875祁门红茶的加工工艺(图文) 制作工艺:初制工艺、精制工艺。采摘:农历清明后至谷雨之前。初制工艺萎凋、揉捻、发酵、烘干。称红毛茶。精制工艺:毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱。
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祁门红茶的制作工艺也特别考究,分为初制、精制两大过程。初制包括萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序。发酵是红茶制作的独特阶段,是决定祁门红茶品质的关键,发酵室温控制在30度以下,经过发酵叶色转红,形成祁门红茶红叶红汤的品质特点。初制成品称为红毛茶。红毛茶制成后,还需进行精制,分清长短、粗细、轻重,剔除杂质。成品经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。初制四道工序,精制十几道工序,极尽繁锁考究,所以祁门红茶又被称为“祁门工夫红茶”,更被誉为中国工夫红茶的代表。

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制作工艺:初制工艺、精制工艺。

dnf安全模式解除方法祛痘价格骨结核最好的医院祁门红茶的加工工艺-制作工艺分初制和精制

采摘:农历清明后至谷雨之前。

dnf安全模式解除方法祛痘价格骨结核最好的医院祁门红茶的加工工艺-一般在清明后至谷雨之前采摘

初制工艺:萎凋、揉捻、发酵、烘干。

dnf安全模式解除方法祛痘价格骨结核最好的医院祁门红茶的加工工艺-初制工艺有萎凋揉捻发酵烘干

精制工艺:毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱。

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