什么是安溪铁观音(图文) - 锑矿的用途 - 纺网
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什么是安溪铁观音(图文) - 锑矿的用途

来源:织物社            时间:2020-04-09
转载:锑矿的用途jfx268什么是安溪铁观音(图文) 安溪铁观音是具有铁观音品质特征的乌龙茶。安溪铁观音属于闽南乌龙茶产区,它是集红茶绿茶优点为一身的半发酵茶,品种香、地域香与工艺香三者的有机融合造就了安溪铁观音的独特优异品质。表现为香气幽雅馥郁
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安溪铁观音是指在地理标志产品保护范围内,在自然生态条件下,选用铁观音茶树品种进行扦插繁育、栽培和采摘,按照独特传统加工工艺制作而成,具有铁观音品质特征的乌龙茶。安溪铁观音它既有绿茶的清香又有红茶的甘醇,是集红茶绿茶优点为一身的半发酵茶,品种香、地域香与工艺香三者的有机融合造就了安溪铁观音的独特优异品质。表现为香气幽雅馥郁,滋味醇厚甘爽,回甘生津,齿颊留香,具“天真味、圣妙香”,称观音韵。

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定义一:选用铁观音茶树品种进行扦插繁育、栽培和采摘,具有铁观音品质特征的乌龙茶。

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定义二:集红茶绿茶优点为一身的半发酵茶。

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特征:香气幽雅馥郁,滋味醇厚甘爽,回甘生津,齿颊留香。

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